Seguramente, cuando pequeños, a más de alguno le tocó disfrazarse de marinero, colorear acuarios o aprenderse un poema que tenía a nuestro mar como protagonista.
Esto es por el simple hecho que mayo ha sido considerado como el mes del mar debido al Combate Naval de Iquique. Y haciendo oda a nuestro bello y proveedor océano Pacífico, te invitamos a celebrar este mes (y el bienvenido feriado) con recetas marinas que fácilmente puedes preparar en tu Instant Pot®.
Arroz marino
Esta deliciosa receta con almejas es muy similar a una paella pero mucho más liviana y saludable. Lo mejor de todo es que está lista en 15 minutos en tu Instant Pot® y puedes ir innovando con sus ingredientes, haciendo que el mar sea más protagonista.
Camarones para picotear
La víspera de un fin de semana largo en época otoñal es sinónimo de días en casa para ver una película, tener una conversación cálida en casa o pasar un buen rato con un juego de salón.
Seguramente, cuando estés frente a alguna de esas actividades, te dará hambre. Por eso, te compartimos esta receta de camarones para picotear que será un gran match para estos días.
Pescado cajún al vapor con brócoli
El condimento cajún nace al sur del Estado de Luisiana, donde se agrupa una mezcla de descendientes de distintas partes del mundo. De esta interesante mezcla surge este mix que se usa en diversas preparaciones y que lleva paprika, pimienta blanca y negra molida, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo seco, orégano seco y cayena molida y sal.
Esta mezcla con pescado queda de maravilla. Si no nos crees, prepara este pescado cajún al vapor con brócoli donde el mix cajún se lucirá. No digas que no te avisamos.
Róbalo con salsa de cilantro
El róbalo es un pescado blanco de piel tersa que es muy delicioso y suave que se complementa de muy buena manera con esta salsa de cilantro.
Salmón teriyaki con arroz
Por último, te compartimos un clásico que queda impactante en la Instant Pot®: el salmón teriyaki con arroz que puedes preparar rápidamente para solo disfrutar del sabor.
Esperamos que este especial del mar te dé ideas para que puedas disfrutar este fin de semana.
