Ya estamos en los últimos días de este 2021 y muchos de nosotros comenzamos a pensar en el rico festín que nos acompañará para despedir el 2021 y darle la bienvenida al nuevo año. Si eres de esos que aún no saben qué cocinar o no has tenido el tiempo o inspiración necesaria, no desesperes, ¡aún hay tiempo para armar una rica cena!
Lo mejor de todo es que que los productos Instant, nuevamente, serán tus grandes aliados en la cocina ya que te ayudarán a preparar ricos platos en tiempo récord, para que a la hora de la cena solo disfrutes con tus seres queridos alrededor de una linda y suculenta mesa.
Menú 31 de diciembre
El mejor rito para despedir un año es cocinarle a quienes más amas. Inspírate con las recetas que nos han compartido nuestras chefs y anímate a probarlas con tus productos Instant:
Picoteo
Camembert envuelto con chutney
Este rico queso camembert preparado en la Instant™ Vortex será el aperitivo ideal para abrir el apetito de tus comensales. Gracias a la crocancia que le entrega la freidora de aire a la cubierta, este queso te dejará como un chef de primera frente a tus invitados.
Plato de fondo
Pollo relleno de pesto envuelto en prosciutto
Este pollo, también preparado en la Instant™ Vortex, es muy simple de hacer pero a la hora de probar esta preparación, te sorprenderá. La intensidad del pesto y el prosciutto se complementan con la neutralidad del sabor del pollo, dando como resultado un plato delicioso y bien equilibrado que puedes acompañar con alguna ensalada, arroz o unas papas entretenidas.
Postre
Cheesecake de limón
Para cerrar y limpiar el gusto, este fresco cheesecake hecho en la Instant Pot® será un broche de oro para la última noche del año. Su acidez proveniente del cítrico hará que tu gusto se limpie de los sabores intensos y te dejará listo para seguir festejando.
Menú 1 de enero
Seguramente, el 1 de enero será un día para recomponer fuerzas y terminar todos aquellos platos que no conseguimos comernos la noche anterior. De todas formas, si no te quedó comida, te dejamos un menú ideal para reponerte de tanta celebración:
Picoteo
Brochetas de pollo y verduras
Algo fresco y liviano que incluso puedes comer durante el brunch es la propuesta que traen estas brochetas con verduras. Lo mejor de todo es que puedes hacer la versión que tú quieras, quitándole el pollo o con las verduras que tengas a mano. Sin importar los ingredientes que uses, el resultado siempre será delicioso.
Plato de fondo
Arroz con especias, camarones y salmón
Este arroz inspirado en una paella será un plato ideal para recuperar el cuerpo de la noche anterior, donde la frescura de las especies, camarones y salmón te ayudará a recomponer las fuerzas perdidas.
Postre
Creme brulee de lúcuma
Por último, un postre que no dejará indiferente a nadie: creme brulee de lúcuma. Prepáralo con tiempo para que a la hora de servirlo esté bien heladito.
Con nuestro último post del año queremos desearles como equipo Instant una linda noche de celebración y un excelente comienzo de año 2022, lleno de nuevas experiencias culinarias. Aprovecha estas instancias para compartir con quienes más amas. ¡Feliz Año Nuevo!
