¿Qué mejor manera de disfrutar el fin de semana que en casa, con amigos o familiares, con buena comida y una taza de café para ponerse al día de todo lo que pasó la semana anterior?
Soy Feña de Instant y me declaro una fan del brunch porque son instancias muy divertidas, ya que te permiten reunirte a buen horario para aprovechar el buen clima. Lo mejor de todo es que usualmente en esta hora no hay mucho más planes que hacer que disfrutar de un buen momento.
Así que en este post te dejo algunas ideas para que te inspires y sorprendas a quien más quieras:
Tómate tu tiempo para crear el menú
Los brunch son para estar relajados, por lo que puedes armar un menú en el último minuto. Sin embargo, si tienes la oportunidad, es útil ser meticuloso al planificar un menú como este. Hay mucha gestión de tiempo involucrada si tienes muchas bocas que alimentar. Y por supuesto, si quieres disfrutar del momento y comer con tus invitados.
Personalmente, siempre empiezo a planificar mi menú de brunch con una semana de anticipación. De esa manera sé que tengo suficiente tiempo para conseguir todos los ingredientes e implementos.
Un menú bien pensado marcará la diferencia a la hora de servir tus platos y bebidas sin problemas.
Como sugerencia, te propongo que consideres un plato de carbohidratos, uno con verduras, otro con alguna proteína, un plato dulce y mucha fruta.
No olvides la estación de café
El café, para muchos, es vida. Por eso, no te olvides de armar una estación de café para que cada comensal pueda prepararlo a su pinta. Deja a mano leches de distinta procedencia, azúcar, endulzante y cremas.
También deja té, agüitas de hierbas y mate para aquellos que no son tan fan del café. Así, al final de cuentas, ¡todos disfrutan!
Suma cócteles sin alcohol y jugos
Un brunch con cócteles sin alcohol, jugos naturales y heladitos y aguas saborizadas dejará a tus comensales más que sorprendidos.
Por último y por si no lo sabías, los productos Instant te ayudarán a crear el mejor brunch que puedas imaginar. Acá te dejo algunas recetas para que vayas pensando en el menú que armarás este fin de semana
