Aborrajados colombianos

1:23

Ingredientes

  • 1 plátano maduro cocido
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto
  • Dulce de guayaba.
  • Queso mozzarella en cubitos

Preparación

  1. Moler el plátano, mezclarlo con la mantequilla y agregarle sal y pimienta a gusto.
  2. Formar bolitas de masa.
  3. Rellenar con dulce de guayaba y queso mozzarella en cubitos.
  4. Colocar en una fuente de vidrio que quepa en la Instant Vortex.
  5. Usando el panel de la Instant Vortex, presionar FREÍR EN AIRE, ajustar el tiempo a 12 MINUTOS y la temperatura a 160°C. Presionar INICIO.
  6. Agregar la preparación directamente en el canasto. Cerrar.
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