Ingredientes
- 1 brócoli cortado en arbolitos
- 3 cucharadas de aceite
- ½ cucharadita de jengibre en polvo
- Sal a gusto
Para la salsa
- 2 cucharadas de tahine
- 1 cucharada de agua
- Jugo de ½ limón
- Sal a gusto
Preparación
- Cortar el tallo del brócoli y separarlos en brócolis más pequeños.
- En un bowl poner los brócolis y aliñar con aceite, jengibre y sal. Revolver bien hasta que los condimentos estén bien impregnados.
- Usando el panel de la Instant Vortex, presionar ASAR, ajustar el tiempo a 8 MINUTOS y la temperatura a 160ºC. Presionar INICIO.
- Una vez que aparezca el mensaje ADD FOOD, abrir el canasto y agregar los brócolis aliñados sobre la rejilla. Cerrar.
- Cuando aparezca en la pantalla TURN FOOD, abrir la bandeja, mover y luego volver a cerrar.
- Dejar que se siga cocinando hasta que la máquina se ponga en OFF.
- Retirar y servir junto a una salsa de tahine, limón y sal. Picotear cada brócoli untado en esta salsa.
