Brownie sin harina

Brownie sin harina

Tiempo

30 minutos

Porciones

8

Francisca Alcalde
Autor de la receta: Francisca Alcalde Su sello es la simpleza y lo amigable que hace la cocina para los que no son expertos.

Ingredientes

  • 225 gr de chocolate
  • 225 gr de mantequilla
  • 3 huevos batidos
  • 200 gr de azúcar
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 150 gr de almendras molidas
  • 100 gr de nueces picadas

Preparación

  1. Derretir el chocolate con la mantequilla.
  2. Mientras tanto, batir los huevos con el azúcar hasta que estén pálidos, agregar la mezcla de chocolate, seguir batiendo, agregar la vainilla y mezclar.
  3. Luego incorporar las almendras molidas y las nueces picadas. Poner en un molde que quepa dentro de nuestra freidora.
  4. Usando el panel de la Instant Vortex, presionar HORNEAR, ajustar el tiempo a 30 MINUTOS y la temperatura a 180°C. Presionar INICIO.
  5. Una vez que salga en la pantalla ADD FOOD, agregar el molde. Cuando aparezca TURN FOOD, abrir y cerrar.
  6. Una vez finalizado el horneado, considerar que al sacarlo en el centro aún estará húmedo, por lo que hay desmoldar frío.
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