Autor de la receta: Juanita LiraCompartir y enseñar cómo tener una vida más saludable, se ha transformado en su gran pasión.
Ingredientes
8 champiñones
3 cucharadas de aceite de oliva
1 ramita de romero fresco
3 cucharadas de pesto
2 cucharadas de queso de cabra rallado
Sal y pimienta a gusto
Preparación
Lavar los champiñones, sacar el tallo dejando un hoyo al centro.
Pincelar con aceite de oliva, salpimentar a gusto y agregar las ramitas de romero.
Usando el panel de la Instant Vortex, presionar FREÍR EN AIRE, ajustar el tiempo a 3 MINUTOS y la temperatura a 200ºC. Presionar INICIO.
Rellenar los champiñones con pesto. Una vez que aparezca el mensaje ADD FOOD, abrir el canasto y extender los champiñones sobre la rejilla sin amontonarlos. Si se quiere hacer más cantidad, hacerlo en dos tandas. Cerrar.
Una vez pasado el tiempo, agregar queso de cabra rallado. Programar un minuto más.
