Autor de la receta: Lorena SalinasLorena Salinas es la chef y creadora del blog Cravings Journal, donde desde hace más de 4 años comparte recetas.
Ingredientes
5 papas soufflé
1 cucharada de aceite de oliva
Sal gruesa y pimienta
Preparación
Cortar las papas soufflé con una mandolina a un grosor de 2 mm.
Mezclar las papas con el aceite de oliva, sal y pimienta a gusto.
Usando el panel de la Instant Vortex, presionar FREÍR EN AIRE, ajustar el tiempo a 15 MINUTOS y la temperatura a 180ºC. Presionar INICIO.
Una vez que aparezca el mensaje ADD FOOD, abrir el canasto y poner las papas una a una, asegurándote que no estén pegadas entre ellas. Cerrar.
Cada 5 minutos retirar la bandeja y separar las papas que estén pegadas y dejar hasta que todas estén doradas.
2 Comentarios
María Jesús 02/04/2021
Cuánto pueden durar guardadas??
Pierden crocancia??
Instant Blog 05/04/2021
¡Hola María Jesús! Puedes guardarlas en una bolsa sellada o en un tupper donde no les entre oxígeno. Si es así, se mantendrán bien por unos 5 días. Saludos
Cuánto pueden durar guardadas??
Pierden crocancia??