Coliflor grillada

Coliflor grillada

Tiempo

15 minutos

Porciones

2-3

Juanita Lira
Autor de la receta: Juanita Lira Compartir y enseñar cómo tener una vida más saludable, se ha transformado en su gran pasión.

Ingredientes

  • 1 cabeza de coliflor
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Para la salsa

  • 6 cucharadas de salsa de tomate
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de orégano deshidratado
  • 2 cucharaditas de merquén
  • 2 cucharaditas de miel o agave
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación

  1. Cortar la coliflor y pincelar con aceite de oliva.
  2. Usando el panel de la Instant Vortex, presionar HORNEAR, ajustar el tiempo a 10 MINUTOS y la temperatura a 185°C. Presionar INICIO.
  3. Una vez que aparezca el mensaje ADD FOOD, abrir el canasto y extender los trozos de coliflor papas sobre la rejilla sin amontonarlas. Si se quiere hacer más cantidad, hacerlo en dos tandas. Cerrar.
  4. Mientras se hornea, mezclar todos los ingredientes restantes para la salsa y mezclar bien.
  5. Cuando termine el tiempo abrir el canasto y pincelar los trozos de coliflor con la salsa y guardar para untar más tarde. Cerrar.
  6. Usando el panel de la Instant Vortex, presionar FREÍR EN AIRE y ajustar el tiempo a 5 MINUTOS. Presionar INICIO.
  7. Al terminar retirar y servir junto a la salsa. 
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