Ingredientes
- 1 kg de costillas de cerdo
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de paprika
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1/2 cucharada de comino
- Sal a gusto
Preparación
- Mezclar el azúcar, paprika, ajo en polvo, comino y sal y espolvorear las costillas.
- Envolver las costillas con papel de aluminio.
- Usando el panel de la Instant Vortex, presionar ASAR/ROSTIZAR, ajustar el tiempo a 15 MINUTOS y la temperatura a 196°C. Presionar INICIO.
- Agregar la preparación a la canasta y cerrar.
- Cuando la máquina indique TURN FOOD, sacar las costillas del papel aluminio, pincelarlas con salsa BBQ e introducir a la canasta nuevamente.
- Servir con salsa BBQ.
