Dulce de leche

0:57

Ingredientes

  • 1 litro de leche condensada (en tarros sellados)
  • 1 taza de agua

Preparación

  1. Añadir en la Instant Pot® 1 taza de agua e insertar la rejilla metálica. Posteriormente, colocar los tarros de leche condensada.
  2. Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Sellado” (Sealing). Presionar COCCIÓN LENTA y ajustar el tiempo en 1 HORA y 30 MINUTOS. 
  3. Al terminar de cocinar, presionar CANCELAR y girar la válvula de liberación de vapor a “Liberación” (Venting). Retirar la tapa de la Instant Pot®. 
  4. Con la ayuda de los mini guantes de silicona Instant Pot® sacar la rejilla metálica con los tarros de leche condensada.
  5. Abrir las tapas de los tarros y servir o usar en preparaciones.
2 Comentarios
Paola
Paola 13/05/2021

¿Se puede realizar la receta y abrir los tarros más adelante para ser utilizado posteriormente?

Instant Blog
Instant Blog 14/05/2021

¡Hola Paola! Sí, si se puede. Saludos!