Leche asada

Tiempo

15 minutos

Porciones

Chocolates y dulces, Hornear, Instant Vortex, Navidad, Postres, San Valentín

Autor de la receta: Julio Cesar Ayca Cocinero graduado y titulado con más de 10 años en el rubro.

Ingredientes

4 unidades de huevo
1 cda. de canela en polvo
1 cda. de esencia de vainilla
400 ml de leche evaporada (2 tazas)
300 ml de leche fresca
200 gr de leche condensada

Preparación

Batir levemente los huevos, solo para romper las yemas.
Agregar canela en polvo y esencia de vainilla y mezclar.
Agregar las 3 leches y mezclar bien.
Pasar toda la mezcla por un colador.
Repartir la mezcla en pyrex personales de 8 centímetros de ancho x 5 de alto.
Usando el panel de la INSTANT VORTEX, presionar HORNEAR, ajustar el tiempo a 10 MINUTOS y la temperatura a 205ºC.
Una vez que en el panel aparezca ADD FOOD agregar los pyrex en la canasta (puedes hacerlo a baño maría o directamente, no cambiará nada el proceso final). Presionar INICIO.
Una vez listo. llevar al frigider por 2 horas o consumirlo tibio.

7 Comentarios

mariela.ordenes 07/10/2021

leche asada que rico

Teresa Morgado 14/08/2022

Se le puede añadir caramelo de azúcar al fondo de los moldes?

Instant Blog 16/08/2022

Hola Teresa, sí se puede. Saludos!

Claudia 14/08/2022

Los tapas con papel aluminio o sin nada??

Instant Blog 16/08/2022

Hola Claudia, en esta receta, no se tapa. Saludos!

Sandra 04/11/2022

Hola , la acabo de hacer subieron mucho pero al sacarla se bajaron , eso debe pasar o tengo que esperar para sacarlas de la freidora

Instant Blog 28/11/2022

Hola Sandra, recomendamos sacar 5 minutos despues de terminado el proceso, para próximas veces dejamos acá más recetas de este rico postre que te pueden servir, saludos!!