Mote con huesillos
Tiempo
30 minutos
Porciones
6
Tiempo
30 minutos
Porciones
6
Para los huesillos:
Para el mote:
Para servir
¡Hola Pilar! ¿Me podrías contar qué modelo de la Instant Pot tienes para ayudarte mejor? ¡Saludos!
Cuando aparece la palabra "On" la olla esta en proceso de calentamiento para producir vapor e iniciar el proceso de coccion a vapor y a alta presion a fin de obtener alimentos totalmente aptos para degustar y cocido, todo este ciclo es de fabrica
Hola, se podrá agregar chancaca, en reemplazo del azúcar o junto con ella ? y cuanto sería? cambiaría el tiempo de cocción?
Hola Francisca, claro que le puedes agregar chancaca pero no tenemos las proporciones porque no hemos probado la receta de esa manera. Saludos!
Hola consulta el mote no lo dejan remojar como se hace por ejemplo con las legumbres ?
Hola Yazmín, no es necesario remojar el mote. Saludos
Se ven muy ricos...lo intentaré
Una consulta tengo la olla dúo 80 y quisiera hacer en porciones familiares , el tiempo de cocción varia entre más cantidad o sería el mismo
Hola Tania, los tiempos son los mismos. Saludos!
Me quedaron exquisitos.Gracias por la receta
¿Siempre es necesario presionar CANCELAR Una vez liberada toda la presión? Estoy haciendo esta receta y al terminar de cocinar presione CANCELAR y deje liberando la presión.
Hola Romina, basta con que lo presiones solo una vez, al liberar el vapor. Saludos!
Muy buena receta
Hola, cuando dice: “dejar que la presión se libere naturalmente” se refiere a mover la válvula a venting?
Hola Fabio! La liberación natural es dejar la olla sola y después de unos minutos, mover la válvula a venting. Saludos!
Muy bueno, lo hice tal como decía la receta pero agregué un poco de chancaca y azúcar rubia pero faltaría definir las porciones exacta, para ser primera vez me quedo super rico !!! Mi familia quedó contenta en vez de comprar hacerlo uno mismo con amorcito para estas fiestas patrias
Hola Caterine, qué alegría que pudiste hacer la receta y que a tu familia le gustó. Saludos
Si no deje remojando los huecillos los puedo hacer igual o quedarán muy duros ?
Hola María José, mira la verdad remojar ayuda a que el alimento quede mucho mejor, si no puedes dejarlos toda la noche con un minimo de 3 horas está bien. Y con el tiempo podrías probar ajustándolo a 13 minutos a presión alta.
Una consulta tengo la olla electrica no pude ver minutos parados porque sale On siempre lo mismo igual funciona sin minutos no se como se hace espero la respuesta Gracias