Ingredientes
- 1 ½ taza de harina de trigo
- ¼ cucharadas de cacao en polvo
- ½ taza de azúcar blanca
- Leche
- 2 huevos
- Esencia de vainilla
- 1 taza de agua
Preparación
- En un bowl colocar harina de trigo, cacao en polvo y azúcar blanca. Con la ayuda de un batidor de varilla o manual mezclar y apartar.
- En una taza de medición colocar leche, huevos y esencia de vainilla. Batir e incorporar la mezcla al bowl que dejamos apartado en el paso 1. Batir hasta obtener una mezcla homogénea y colocarla en un molde redondo antiadherente. Para esto, puedes usar el Molde redondo desmontable Instant Pot.
- Añadir en la Instant Pot® 1 taza de agua caliente e insertar la rejilla metálica. Posteriormente, colocar el molde con la mezcla.
- Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Sellado” (Sealing). Presionar COCINAR A PRESIÓN y ajustar el nivel de presión a ALTA por 35 MINUTOS.
- Al terminar de cocinar, presionar CANCELAR y girar la válvula de liberación de vapor a “Liberación” (Venting). Retirar el molde y dejar enfriar.
- Desmoldar el pastel de chocolate, decorar al gusto y servir.
Hola cuanta cantidad de leche usas ?