Encima, poner un durazno en láminas y hornear en horno precalentado a 180 GRADOS por 25 a 30 MINUTOS hasta que esté apenas firme. Dejar enfriar y refrigerar un par de horas.
Para la mermelada, poner todo en una olla, revolver y cuando hierva dejarla a fuego medio por 10 MINUTOS y dejar enfriar.
Servir el pastel con la mermelada por encima, ¡es una delicia!
3 Comentarios
Claudia Villafranca 30/01/2021
Buena receta, pero no se utiliza la instant Pot, solo menciona el molde pyrex .
He preparado varias recetas de Connie Achurra y creí que esta era para la Instant
Instant Blog 01/02/2021
¡Hola Claudia! Esta receta no es para la Instant Pot, es para prepararla de manera tradicional. ¡Saludos!
Buena receta, pero no se utiliza la instant Pot, solo menciona el molde pyrex .
He preparado varias recetas de Connie Achurra y creí que esta era para la Instant