Para el arroz de sushi:
- Lavar muy bien el arroz de sushi hasta que el agua salga limpia. Agregar el arroz a la olla junto con el agua y cocinar a fuego bajo hasta que esté listo. En un bowl Pyrex mezclar el arroz con el vinagre de arroz y dejar enfriar.
Para el poke bowl:
- En un Pyrex Storage redondo agregar una base de arroz de sushi, el atún o salmón en cubos y decorar con las verduras.
Para la salsa picante y salsa teriyaki:
- Combinar los ingredientes de cada salsa con un batidor pequeño en un bowl Pyrex.