Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- Maíz pozolero o peto
- 1 taza de agua
- Salsa de chile guajillo dulce
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de orégano
Preparación
- Insertar el bowl de acero inoxidable dentro de la Instant Pot® y colocar pechuga de pollo, maíz pozolero o peto, agua, salsa de chile guajillo dulce, sal, pimienta y orégano.
- Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Presionar AVES y ajustar el tiempo por 12 MINUTOS.
- Al terminar de cocinar, presionar CANCELAR y girar la válvula de liberación de vapor a “Liberación” (Venting).
- Retirar la tapa de la Instant Pot®, desmenuzar el pollo y servir.
