Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla de maní o aceite de coco
- 1/2 cucharada de endulzante como fruta del monje, eritritol, azúcar de coco, panela o el de tu preferencia
- 1 plátano pequeño machacado o hecho puré
- 3 cucharadas de bebida vegetal o leche tradicional
- 5 cucharadas de harina de avena o la de tu preferencia
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharada de frutos secos de tu preferencia picados
- Canela al gusto
Preparación
- En una taza apta para horno, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Finalmente agregar los frutos secos picados.
- Usando el panel de la Instant Vortex, presionar HORNEAR, ajustar el tiempo a 12 MINUTOS y la temperatura a 170°C. Presionar INICIO.
- Agregar la preparación y cerrar la canasta.
- Cuando termine el tiempo, voltear el queque y volver a hornear por aproximadamente 05-08 minutos.
- Puedes decorar con rodajas de plátano, canela y miel.
Si mi instant por no tiene la función hornear que opción puede poner