Quequitos de linaza, plátano y berries

Quequitos de linaza, plátano y berries

Tiempo

10 minutos

Porciones

5

Karen Tumani
Autor de la receta: Karen Tumani Esta aficionada a la cocina, siempre ha estado ligada al mundo de la gastronomía, a través de su familia.

Ingredientes

  • ½ taza de harina de  linaza
  • 1 plátano maduro molido
  • 2 cucharadas de azúcar rubia
  • ¼ taza de berries
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de bicarbonato

Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes en un bowl.
  2. Usar moldes pequeños de silicona y distribuir la mezcla en los moldes. (Puedes doblas medida si te hace falta).
  3. Usando el panel de la Instant Vortex, presionar HORNEAR, ajustar el tiempo a 10 MINUTOS y la temperatura a 180ºC. Presionar INICIO.
  4. Una vez que aparezca el mensaje ADD FOOD, abrir el canasto y poner los moldes sobre la rejilla. Cerrar.
  5. Cuando termine de cocinar, desmoldar los quequitos.
  6. Para cubrir los quequitos, se puede usar mantequilla de maní o de almendras y cualquier semilla (maravilla, zapallo, sésamo).
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