Ingredientes
- Espárragos
- 1 taza de agua
- 2 filetes de salmón
- 1 pizca de sal
- 1 limón en rodajas
Para servir
- Salsa teriyaki al gusto
- tomates cherry al gusto
Preparación
- Insertar el bowl de acero inoxidable dentro de la Instant Pot® y colocar los espárragos y 1 taza de agua. Colocar sobre los espárragos la rejilla metálica.
- Sobre la rejilla metálica colocar los filetes de salmón. Sobre el salmón añadir sal y rodajas de limón.
- Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Sellado” (Sealing). Presionar VAPOR y ajustar el tiempo por 12 MINUTOS.
- Al terminar de cocinar, presionar CANCELAR y girar la válvula de liberación de vapor a “Liberación” (Venting). Retirar los filetes de salmón y los espárragos a un plato.
- Con la ayuda de una brocha de silicona colocar salsa teriyaki sobre los filetes de salmón.
- Servir el salmón con espárragos junto a tomates cherry.
