Autor de la receta: Juanita LiraCompartir y enseñar cómo tener una vida más saludable, se ha transformado en su gran pasión.
Ingredientes
3 cucharadas de aceite de oliva
2 tazas de tomates cherry cortados en mitades
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano deshidratado
1 cucharadita de tagatosa, alulosa o azúcar (opcional)
½ taza de agua
Para complementar
Queso de cabra
Crackers o tostadas
Preparación
Insertar el bowl de acero inoxidable dentro de la Instant Pot® y agregar el aceite de oliva, los tomatitos cherry, la sal, orégano y endulzante. Presionar la función SALTEAR por 4 MINUTOS. Revolver constantemente para evitar que se quemen. Una vez pasado el tiempo presionar CANCELAR.
Agregar el agua. Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Sellado” (Sealing). Presionar la funcionalidad COCCIÓN A PRESIÓN, en nivel de presión ALTA, y ajustar el tiempo a 7 MINUTOS.
Al terminar, presionar CANCELAR y girar la válvula de liberación de vapor a “Liberación” (Venting). Una vez liberada toda la presión, abrir la tapa, retirar los tomatitos y servir junto a un queso de cabra, crackers o tostadas.
1 Comentarios
Pablo Ramírez 06/02/2021
Gracias por la receta, los acabo de complementar con un sandwich de mechada
Gracias por la receta, los acabo de complementar con un sandwich de mechada