Torrejas de arroz

Torrejas de arroz

Tiempo

15 minutos

Porciones

4

Patricia Rivero
Autor de la receta: Patricia Rivero Food Stylist, cocinera, amante de la comida y de la fotografía de alimentos.

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz listo
  • 2 huevos chicos
  • 2 zanahorias grandes
  • Sal y pimienta
  • Perejil picado (solo las hojas)
  • Harina necesaria para formar las torrejas
  • Yogurt griego con curry para acompañar

Preparación

  1. En un bowl mezclar el arroz listo con el huevo, sal, pimienta, zanahoria rallada, perejil picado, harina y formar las torrejas.
  2. Usando el panel de la Instant Vortex, presionar FREÍR EN AIRE, ajustar el tiempo a 10 MINUTOS y la temperatura a 180˚C. Presionar INICIO.
  3. Una vez que salga en la pantalla ADD FOOD, agregar las torrejas. Cerrar la bandeja y dejar que se cocine.
  4. Al cumplirse el tiempo, servir inmediatamente y acompañar con el yogurt griego mezclado con curry en polvo.
  5. Si te gustan más crocantes, en lugar de 10 minutos, ponerle 13 minutos e ir viendo.
1 Comentarios
Paulina fernandez
Paulina fernandez 24/05/2023

Gracias por la receta,es muy util cocinar nuevas recetas.