Ingredientes
- 2 litros de leche pasteurizada
- ½ taza de leche condensada opcional
- 3 cucharadas de yogurt natural
Para servir
- Granola al gusto
- Arándanos al gusto
- Frutilla al gusto
Preparación
- Insertar el bowl de acero inoxidable dentro de la Instant Pot® y colocar leche pasteurizada, leche condensada opcional y yogurt natural. Con la ayuda de un batidor de varilla o manual revolver.
- Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Sellado” (Sealing). Presionar YOGURT y ajustar el tiempo por 8 HORAS.
- Al terminar de cocinar, presionar CANCELAR y girar la válvula de liberación de vapor a “Liberación” (Venting).
- Retirar la tapa de la Instant Pot® y comprobar la consistencia del yogurt.
- Servir con granola, arándanos y frutillas al gusto.
Una pregunta ¿puede ser leche descremada?