Yogurt

0:55

Ingredientes

  • 2 litros de leche pasteurizada
  • ½ taza de leche condensada opcional
  • 3 cucharadas de yogurt natural

Para servir

  • Granola al gusto
  • Arándanos al gusto
  • Frutilla al gusto

Preparación

  1. Insertar el bowl de acero inoxidable dentro de la Instant Pot® y colocar leche pasteurizada, leche condensada opcional y yogurt natural. Con la ayuda de un batidor de varilla o manual revolver.
  2. Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Sellado” (Sealing). Presionar YOGURT y ajustar el tiempo por 8 HORAS. 
  3. Al terminar de cocinar, presionar CANCELAR y girar la válvula de liberación de vapor a “Liberación” (Venting).
  4. Retirar la tapa de la Instant Pot® y comprobar la consistencia del yogurt.
  5. Servir con granola, arándanos y frutillas al gusto.
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