Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 2 ½ tazas de agua
- 1 cucharada de aceite
- 600 gramos de carne de cerdo
- 1/3 de taza de salsa de soya
- 1/3 de taza de caldo de pollo
- ¼ de taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de jengibre picado
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de aceite de sésamo
Preparación
- En un recipiente añade las 2 tazas de arroz, el agua y mezcla. Aparta.
- En la olla añade 1 cucharada de aceite y selecciona la función SALTEAR por 30 MINUTOS.
- Añade la carne y una vez que esté cocida retira.
- Añade la taza de salsa de soya, el caldo de pollo, el azúcar, el jengibre, el diente de ajo y el aceite de sésamo. Mezcla y añade la carne a la olla.
- Inserta la rejilla metálica y añade el recipiente con arroz que apartaste al inicio.
- Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Sellado” (Sealing). Presionar COCCIÓN A PRESIÓN, en nivel de presión BAJA y ajustar el tiempo en 14 MINUTOS. Al terminar, presionar CANCELAR.
- Al terminar de cocinar, presionar CANCELAR y girar la válvula de liberación de vapor a “Liberación” (Venting) y abrir la tapa.
- Sirve y disfruta.
Creado por Chop Secrets.
Datos prácticos:
- Momento de consumo: comida
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: 50 minutos
- Nivel de dificultad: bajo