Ingredientes
Para los ajos
- 3 ajos enteros
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
Para la pasta
- Pasta corta
- Tomates cherry
- Albahaca o perejil picado
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
- 1 cucharadita de chili flakes
Preparación
- Cortar la parte de arriba de cada ajo y poner cada uno en papel aluminio.
- Agregarle el aceite de oliva junto con la sal y cubrir por completo con el papel aluminio. Hacer lo mismo con los demás ajos.
- Usando el panel de la Instant Vortex, presionar ROSTIZAR/ASAR, ajustar el tiempo a 35 MINUTOS y la temperatura a 205ºC. Presionar INICIO.
- Una vez que aparezca el mensaje ADD FOOD, abrir el canasto y poner los ajos envueltos en la canasta. Cerrar.
- Terminado el tiempo sacarlos y agregarlos al bowl de la mezcla de los fideos, tomates y albahaca.
- Agregar al bowl un poco de aceite de oliva, sal y chili flakes y mezclar.
- Finalmente, servir acompañado de una trucha a la plancha
