Arroz blanco
Tiempo
9 minutos
Porciones
4
Tiempo
9 minutos
Porciones
4
Hola Blanca, ¡buen día! Gracias al feedback que hemos tenido, fuimos ajustando la receta. Qué bueno que ahora te quedó bien el arroz. ¡Saludos!
Hola recién compre mi instapot y partí con recetas básicas, por que en las recetas de arroz es a presión y no con la función de arroz? Cual es la diferencia ?
¡Hola Cecilia! Puedes hacer arroz con ambas funciones. La diferencia es que el programa arroz te da un tiempo por defecto y el a presión lo pones tú. Ambos te pueden servir para tu primera preparación. Saludos
Hola recién compre la instant pot, por que la receta es a presión y no en la función arroz? Cual es la diferencia ?
Hola, duplique la receta (el doble de arroz y agua), y con el mismo tiempo quedó mucha agua en la olla, cómo debería hacerlo?? habrá que modificar el tiempo también??
¡Hola Marcia! Si te sucedió eso, puedes dejarlo unos minutos más para que el agua se evapore. ¡Saludos!
Hola!!
Hoy recibí mi instant pro Duo Plus,
Quiero hacer arroz pero integral, no tengo el libro, pero viene un folleto que dice que es 1:1 y 22 minutos, pero con que Función?...........la verdad es que dudo de la relación de agua también
Mil gracias
Pao
¡Hola Paola! La receta del arroz integral la puedes revisar aquí con ajustes que hemos realizado:https://instantstore.blog/receta/arroz-integral/. ¡Saludos!
Hola, cómo puedo saber ocupar la aplicación de arroz??? Saber las cantidades, los minutos, etc
Ojalá me puedan ayudar
¡Hola Andrea!La funcionalidad de arroz viene con los minutos determinados por fábrica y puedes presionar, menos, normal o más dependiendo de cómo te guste el arroz. Dependiendo de su volumen, el tiempo de cocción puede variar entre 8 y 15 minutos. Respecto a las medidas, puedes guiarte con esta misma receta e ir duplicando en caso de ser necesario. ¡Saludos!
Que tipo de arroz utilizais? Bomba, basmati...?
¡Hola Imma! En esta receta, se usa arroz grado 1 o 2, el que venden en los supermercados. ¡Saludos!
El agua se mete hirviendo o fría?
¡Hola Camila! El agua puede ser fría. ¡Saludos!
Hice tal cual, pero me quedo oegoteado :(
¡Hola Paula! Lamentamos el inconveniente. Para que no te vuelva a pasar, es importante que tanto en el momento del salteo como antes de tapar el arroz revuelvas para que no quede pegado en la olla. ¡Saludos!
Muchas gracias por fin me salio el arroz
Hola me acabo de comprar mi instant pot y quiero partir por lo mas básico, mi consulta es si a esta receta se le pueden agregar verduras como pimentón o zanahoria. Saludos
¡Hola Karina! Claro, en el paso de saltear el arroz le puedes agregar las verduras que prefieras. Saludos
Hola. Es necesario lavar el arroz? Y para preparar arroz pregraneado, alguna sugerencia? Tengo mi olla hace 5 días. La estoy conociendo
Hola Rommy! No es necesario lavar el arroz. Y el arroz pregraneado funciona igual al resto, así que no te preocupes. Saludos!
Hola, he tratado de hacer dos veces el arroz y se pega y se me quema , ya lo intente con la opción de arroz y por presión.
Hola Gaby! Para que este no te pase, es importante que en el momento de saltear revuelvas bien el arroz para que no se pegue y también que desactives el mantener caliente para que una vez que termine el proceso, no se siga cocinando el arroz. Saludos!
Puedo añadir el agua hirviendo ? Para saltarme la opcion precalentar
Sí Roxana, puedes. Saludos!
Me quedo el arroz húmedo como sopa al seguir esta receta con los 7 minutos de cocción a presión alta
hola mi tapa dice Press to Vent turn to Stop y en el botón que parece una como dice Press. Cómo hago el arroz
Hola Claudia! Según lo que me dices, debes tener la Instant Pot Duo Plus. Tienes que seguir la receta tal cual, solo que debes mover la perilla cuando cierres la tapa y para liberar el vapor, presionar el botón. Saludos!
Seguí esta receta y me quedo como sopa
Hola Javiera! Qué raro que te haya pasado eso, es importante que la proporción sea 1:1 para que resulte bien y que la válvula esté correctamente puesta. Saludos!
Hola Javiera, la primera vez que hice el arroz me quedó con agua. Hice el siguiente de esta forma; puse función saltear por 5 min, puse la zanahoria rallada, el ajo picado muy finito, sofreí, luego agregué 1 taza arroz sofreí agregar 1 taza 1/4 de agua caliente ( como lo hacemos en la olla común), sal ,programa arroz, presión alta por 8 minutos. Cancelar cuando termine y dejar 5 minutos que salga la presión en forma natural luego de eso lo hice en forma manual. También lo hice de la misma forma en programa cocción a presión presión alta y resultó igual.
Espero te ayude, lo puedes programar de 8 a 10 min dependiendo de cómo te guste
Saludos
Hola, cuando se usa la función arroz , aparece el tiempo y luego auto , está bien??
Hola Cata, está perfecto. Saludos
Hola! Se pueden agregar verduras congeladas para sofreir? Gracias!
Hola Evelyn, sí, si se puede. Saludos!
Voy a preparar 4 pocillos de arroz cuánta agua debo adicionar?
Hola Constanza, la relación es 1 a 1, es decir, por cada taza de arroz, una de agua. Saludos!
No logro hacer el arroz blanco me he guiado por yuotube de 2 tazas de arroz por 2 1/4 de agua y apretando el botón de rice
Hola Susana. Para el arroz, tiene que ser por cada taza de arroz, una de agua. Es súper importante saltear el arroz antes, cuidando que no se pegue nada- Saludos!
No se ajustar el tiempo. Llega a 4 minutos y vuelve a off. Primera vez que la uso.
Hola Alejandra, el tiempo se ajusta con los botones de +/-. Si necesitas más ayuda, por favor vuelve a escribirnos. Saludos!
Puedo poner el bolso en el lavavajillas?
Hola Deborah! ¿A qué bolso te refieres? Cuéntanos para ayudarte mejor. Saludos!
Hola, estoy estrenando mi olla y estoy leyendo los comentarios, si le aprieto el botón de arroz el tiempo que aparece en automático para cuantas porciones son?
Hola Débora, respondiendo a tu pregunta efectivamente el tiempo que aparece es "automático", las porciones dependen de las que necesites. Si son dos comensales te sugerimos que 1 taza y si son 2, serían 2 tazas. Tu vas estimando a medida que vas haciendo. Saludos
Una pregunta, he tratado de hacer arroz varias veces, pero siempre se queda pegado el fondo de este, y la última vez que lo intente, siempre sale el mensaje que "quemado" abro la olla y aún tiene suficiente líquido, y estuve investigando y me dice que es por que se pega, retire el arroz, la lave de nuevo, y al encenderla otra vez se volvió a pegar de nuevo todo el arroz y sigue saliendo el mensaje, que hago ??
Hola Reyunior, nos gustaría saber que tipo de arroz estás usando? Tambien te proponemos que la próxima vez no laves el arroz y uses el programa ARROZ, y liberes la presión en cuanto termine el proceso. Saludos!
Soy nueva en el mundo POT ¿Por que es solo 1 de agua por 1 de arroz y no 2 de agua (tradicional) ? Gracias
Hola Alina!
La proporción de agua y arroz en una olla Instant Pot es diferente de la proporción tradicional en una olla común debido a las diferencias en el método de cocción y la retención de líquido en la Instant Pot. Aquí te explico por qué en la Instant Pot generalmente se utiliza una proporción de 1:1 (una parte de arroz por una parte de agua) en lugar de la proporción tradicional de 1:2 (una parte de arroz por dos partes de agua):
Sellado hermético: La Instant Pot crea un sellado hermético cuando se cocina a presión, lo que significa que apenas se produce evaporación durante la cocción. A diferencia de las ollas tradicionales donde el vapor escapa, en la Instant Pot, la mayoría del vapor se retiene en la olla.
Cocción a presión: La cocción a presión en la Instant Pot cocina los alimentos de manera más eficiente y rápida que los métodos de cocción tradicionales. El arroz en la Instant Pot se cocina bajo presión y en contacto directo con el agua, lo que permite que el arroz absorba el líquido de manera efectiva.
Menor pérdida de líquido: En las ollas tradicionales, una parte del agua se pierde a través de la evaporación durante la cocción. En la Instant Pot, como se mencionó anteriormente, la pérdida de líquido es mínima debido al sellado hermético, lo que significa que no es necesario agregar una cantidad excesiva de agua.
Saludos!
Gracias, estoy muuuy contenta con mi Instante Pop Duo, el arroz se hace con un mínimo de grasa y con esta receta me quedó perfecto al primer intento; ya para la segunda agregué verduras y caldo de tomate en lugar de agua simple y quedó delicioso mi arroz rojo ❤️
Si quiero cocer 1 kg de arroz cuánta agua debo usar y cuánto tiempo?
Hola Irving, para cocinar arroz en la Instant Pot necesitas la misma proporción de agua. El tiempo de cocción del arroz normal son 5 minutos. Te recomendamos seguir los siguientes tips: https://instantstore.blog/como-cocinar-el-arroz-perfecto-en-tu-instant-pot/. Saludos!
1 taza de arroz equivale a cuanto en gr? Recibi mi olla hoy y quiero ya empezar a probar recetas!
Hola Melissa, son aproximadamente 200 gramos. Mucho éxito la vas a amar! Saludos
Esta receta es la perfecta, en el libro para el arroz blanco dice 5 minutos (la verdad con 7 es perfecto), ademas en el libro no dice que se debe lavar el arroz y por último en el libro dice 1 taza de arroz equivale 1 taza de agua ( no especifica si es agua fría o caliente) y esta receta propone 1 taza de arroz por 1 1/2 de agua fría , felicitaciones por este post con la receta.