Ingredientes
- ️2 rebanadas de pan de tu preferencia (yo usé ciabatta)
- 1 aguacate maduro
- 1/2 taza de queso manchego
Para la salsa pico de gallo
- 1/2 taza de rebanadas de tomates cherry
- 2 cucharadas de cilantro finamente picado
- 1 chile serrano desvenado finamente picado
- 1/2 limón (su jugo)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación
- Mezclar los ingredientes para la salsa y reservar.
- Cortar el aguacate en rebanadas y colocarlo encima del pan; luego, agregar el queso manchego.
- Usando el panel de la Instant Vortex, presionar ASAR/ROSTIZAR, ajustar el tiempo a 6 MINUTOS y la temperatura a 205°C. Presionar INICIO.
- Servir los panes calientes, acompañar con la salsa y listo, disfruta.
rico y fácil