Autor de la receta: Camila QuevedoConsultora en nutrición con estudios de health coach y yoga.
Ingredientes
1 cucharada de aceite de coco
1 taza de almendras
¾ taza de maní
2 cucharadas de semillas de zapallo
3 cucharadas de cranberries
3 cucharadas de linaza
¾ taza de coco laminada
Preparación
Derretir a baño maría el aceite de coco. Reservar
En un bowl agregar todos los ingredientes.
Añadir el aceite al bowl y revolver hasta que todos los ingredientes estén bien integrados con el aceite.
Usando el panel de la Instant Vortex, presionar HORNEAR, ajustar el tiempo a 8 MINUTOS y la temperatura a 180ºC. Presionar INICIO.
Una vez que aparezca el mensaje ADD FOOD, abrir el canasto y poner la mezcla sobre la rejilla (puede que caigan algunas semillas por la rejilla, pero no hay problema). Cerrar
Cuando aparezca en la pantalla TURN FOOD, abrir la bandeja, mover la mezcla y luego volver a cerrar y dejar que se siga cocinando hasta que la máquina se ponga en OFF.
Retirar y dejar que se enfríe. Puedes servir de inmediato junto a fruta y yogurt o bien guardar en un reciente de vidrio con tapa hermética.
4 Comentarios
Bernardita Palma 20/03/2021
El aceite de coco se puede cambiar por otra materia grasa?
Instant Blog 22/03/2021
¡Hola Bernardita! La verdad es que esta receta solo la hemos probado con este aceite, no hemos experimentado con otra grasa. Saludos
El aceite de coco se puede cambiar por otra materia grasa?