Autor de la receta: Juanita LiraCompartir y enseñar cómo tener una vida más saludable, se ha transformado en su gran pasión.
Ingredientes
1 papa camote peruana
1 papa
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta a gusto
3 ramitas de romero fresco
Preparación
Lavar la papa y camote, y luego cortar a lo largo en tiras de 1 o 1,5 cm de grosor aproximadamente, con cáscara.
Pincelar con aceite de oliva, salpimentar a gusto y agregar las ramitas de romero.
Usando el panel de la Instant Vortex, presionar FREÍR EN AIRE, ajustar el tiempo a 10 MINUTOS y la temperatura a 200ºC. Presionar INICIO.
Una vez que aparezca el mensaje ADD FOOD, abrir el canasto y extender las papas sobre la rejilla sin amontonarlas. Si se quiere hacer más cantidad, hacerlo en dos tandas. Cerrar.
Retirar cuando estén doradas. Si aún no están lo suficientemente doradas, programar 2 minutos extras.
