Pollo rostizado a la mostaza

Tiempo

25 minutos

Porciones

Instant Vortex, Platos de fondo, Pollo y pavo

Autor de la receta: Ana Rodríguez Arquitecta de profesión, cocinera de corazón. Empresaria y creadora de @mirecetariodecomida

Ingredientes

1 kg de piernas de pollo con piel
1 kg de muslos de pollo con piel
1/3 taza de mayonesa
2 cucharadas de mostaza antigua de granos
1 cucharada de mostaza dijon o amarilla
1 cucharadita de lemon pepper
1 cucharadita de paprika
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Mezclar la mayonesa, mostazas y condimentos. Reservar.
Con una servitoalla secar las piezas de pollo, agregar el aderezo y con una brocha esparcir bien por todas partes de cada pieza. Reservar un poco del aderezo.
Usando el panel de la Instant Vortex presionar ASAR/ROSTIZAR, ajustar el tiempo a 16 MINUTOS y la temperatura a 202°C. Presionar INICIO.
Cuando suena la alarma a la mitad del tiempo, abrir el cajón, darles la vuelta y barnizar con más aderezo.

6 Comentarios

Su-helen 24/02/2022

En el instapot dúo plus, asar/rostizar
cuál vendría siendo ?

Instant Blog 24/02/2022

Hola Su-helen, esta receta es para la freidora de aire. Saludos!

Adriana 02/05/2022

Hola ! El pollo va cocido ? Gracias

Instant Blog 02/05/2022

Hola Adriana, no! el pollo se cocina en la freidora. Saludos!

Yanira 23/02/2023

Cual es la mejor opción en la vortex plus más grande? Asar o rostizar?

Instant Blog 23/02/2023

Hola Yanira, nos puedes especificar mejor tu pregunta y también saber que estás buscando cocinar, tenemos muchísimas recetas que te pueden ayudar! Saludos :)