Alitas de pollo con miel y sillao

Alitas de pollo con miel y sillao

Tiempo

15 minutos

Porciones

6

Patricia Rivero
Autor de la receta: Patricia Rivero Food Stylist, cocinera, amante de la comida y de la fotografía de alimentos.

Ingredientes

  • 2 kg alitas cortadas
  • ½ taza de sillao
  • 90 ml de miel de abeja
  • Perejil picado (solo las hojas)
  • Ajonjolí

Preparación

  1. En un bowl mezclar la miel con el sillao. Mezclar las alitas con esta mezcla.
  2. Usando el panel de la Instant Vortex, presionar FREÍR EN AIRE, ajustar el tiempo a 15 MINUTOS y la temperatura a 180˚C. Presionar INICIO.
  3. Una vez que salga en la pantalla ADD FOOD, agregar las alitas. Cerrar la bandeja y dejar que se cocine.
  4. Al cumplirse el tiempo, servir inmediatamente y decorar con perejil picado y ajonjolí.
  5. Si te gustan más crocantes, en lugar de 15 minutos, ponerle 18 minutos e ir viendo.
  6. Acompañar con crema de rocoto.
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