Autor de la receta: Camila QuevedoConsultora en nutrición con estudios de health coach y yoga.
Ingredientes
1 cucharada de harina de trigo
1 cucharada de harina integral
⅛ cucharadita de canela en polvo
½ cucharadita de polvos de hornear
Pizca de sal
2 cucharaditas de ágave, miel o maple
4 cucharaditas de leche (idealmente vegetal)
1 huevo
2 cuadrados de chocolate 70% cacao
15 almendras picadas
Preparación
En un bowl poner todos los ingredientes secos y revolver.
Luego agregar el ágave (o endulzante que elijas), la leche y el huevo a la mezcla. Revolver hasta lograr una mezcla homogénea.
En una taza o reciente individual de cerámica poner los cubos de chocolate, agregar la mezcla y encima poner las almendras picadas.
Insertar el bowl de acero inoxidable dentro de la Instant Pot®, la rejilla, 1 taza de agua y luego la taza.
Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Sellado” (Sealing). Presionar la funcionalidad COCCIÓN A PRESIÓN y ajustar el tiempo a 15 MINUTOS.
Al terminar de cocinar dejar liberación de vapor natural y luego apretar CANCELAR.
3 Comentarios
Gia Morelli 01/12/2020
rico postre
Barbara Tapia 01/03/2021
Hola la taza que se usa es de las normales de té o tiene que ser de material especial para poder meter en la olla ?
rico postre