Brownie mega fácil

Brownie mega fácil

Tiempo

25 minutos

Porciones

16

Connie Achurra
Autor de la receta: Connie Achurra Connie Achurra es cocinera, conductora de TV y activista de la cocina saludable.

Ingredientes

  • 2 tazas de chocolate picado o en monedas, usé uno 80% cacao
  • 4 huevos
  • 1/2 taza endulzante o azúcar rubia, usé una mezcla de alulosa y panela
  • 1 chorrito de vainilla.
  • 30-40 gotas de estevia
  • 1 taza harina de avena
  • 1/2 taza nueces picadas

Preparación

  1. Derretir el chocolate a baño María o en microondas de a 30 segundos. Agregar los huevos, endulzantes y vainilla y mezclar hasta que quede homogéneo. Agregar la harina y las nueces picadas.
  2. Poner en un molde Pyrex con papel mantequilla o un poco de aceite y llevar a horno precalentado, a 180 grados, por 20-25 minutos o hasta que esté apenas firme. Dejar enfriar y listo!!!
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