Autor de la receta: Lorena SalinasLorena Salinas es la chef y creadora del blog Cravings Journal, donde desde hace más de 4 años comparte recetas.
Ingredientes
Para las papas
500 gr de papas soufflé
1 cucharada de aceite vegetal
Para la cubierta
50 gr de queso parmesano rallado muy muy fino
1.5 cucharadita de sal
Pimienta a gusto
¼ cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de paprika
Ciboulette picado
Preparación
Para las papas
En un bowl, mezclar las papas cortadas en 4 con el aceite.
Usando el panel de la Instant Vortex, presionar FREÍR EN AIRE, ajustar el tiempo a 30 MINUTOS y la temperatura a 180ºC. Presionar INICIO.
Una vez que aparezca el mensaje ADD FOOD, abrir el canasto y poner las papas sobre la rejilla. Cerrar.
Para cada 10 minutos para mezclar las papas.
Para la cubierta
Mezclar todos los ingredientes en un bowl y agregar las papas apenas estén listas. Mezclar rápidamente para que el queso y especias se peguen a las papas.
