Autor de la receta: Juanita LiraCompartir y enseñar cómo tener una vida más saludable, se ha transformado en su gran pasión.
Ingredientes
Para la preparación
3 manzanas grandes cortadas en cubos con cáscara
½ cucharada de miel
1 cucharadita de canela
1 pizca de sal
1 taza de agua
Para decorar
Yogurt natural
Preparación
Insertar el bowl de acero inoxidable dentro de la Instant Pot®, agregar todos los ingredientes y revolver.
Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Sellado” (Sealing). Presionar la funcionalidad de COCCIÓN A PRESIÓN, en nivel de presión ALTO, y ajustar el tiempo a 5 MINUTOS.
Al terminar de cocinar, presionar CANCELAR. Luego, girar la válvula de liberación de vapor a “Liberación” (Venting). Cuando haya salido todo el vapor, abrir la tapa.
Pasar por un colador para botar el agua y luego triturar hasta lograr la consistencia deseada. Enfríar en el refrigerador por 3 horas y servir junto al yogurt natural.
