Autor de la receta: Ana RodríguezArquitecta de profesión, cocinera de corazón. Empresaria y creadora de @mirecetariodecomida
Ingredientes
Para la parte de vainilla
1 1/2 plátano congelado
1 cucharadita de vainilla
1/4 cucharadita de monk fruit o el endulzante que prefieras
1/4 taza de leche de almendras
Para la parte de fresa
1 plátano congelado
1/2 taza de fresas congeladas
1/4 cucharadita de monk fruit o el endulzante que prefieras
1/4 taza de leche de almendras
Para la parte de chocolate
1 plátano congelado
1 cucharada de cocoa en polvo sin azúcar
1/4 cucharadita de monk fruit o el endulzante que prefieras
1/4 taza de leche de almendras
Para acompañar
Fruta, cacahuates y chocolate rallado
Preparación
Colocar los ingredientes para la parte de vainilla en la licuadora Ace Nova, programaR en SMOOTHIE, o licUAR hasta tener la consistencia deseada, ayÚdate con el accesorio para licuar y reservar. Repetir con las partes de fresa y chocolate.
Servir en un bowl en un tercio del plato de cada sabor, decorar con los acompañamientos. ¡Disfruta!
