Insertar el bowl de acero inoxidable dentro de la Instant Pot® y colocar pechuga de pollo, maíz pozolero o peto, agua, salsa de chile guajillo dulce, sal, pimienta y orégano.
Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Presionar AVES y ajustar el tiempo por 12 MINUTOS.
Al terminar de cocinar, presionar CANCELAR y girar la válvula de liberación de vapor a “Liberación” (Venting).
Retirar la tapa de la Instant Pot®, desmenuzar el pollo y servir.