Es difícil, si no absolutamente imposible, lograr una textura frita con un horno tradicional. Por eso, tener tu Instant™ Vortex en casa te permitirá conseguir papas fritas doradas con un exterior crujiente y un interior aireado y esponjoso. También podrás conseguir un pollo empanizado extra crujiente jugoso y perfectamente cocido.
¿Por qué necesito la Instant™ Vortex?
Si bien freír da como resultado algunas de nuestras texturas y sabores favoritos de comida, no siempre es práctico y, seamos sinceros, es un poco apestoso. No solo se requieren botellas de aceite y una limpieza bastante grande, sino que tampoco es el método más saludable para cocinar, especialmente si estás tratando de reducir la cantidad de grasas saturadas y calorías en su dieta.
Es aquí donde entra la Instant™ Vortex. Este electrodoméstico utiliza aire caliente circulante para cocinar y volver crujientes tus comidas favoritas, replicando ese sabor frito que tanto nos gusta sin todo el aceite. Además, estos alimentos crujientes, podrás prepararlos en mucho menos tiempo que si hubiera usado la fritura tradicional o un horno.
Tampoco tendrás ese olor persistente a fritura en casa ni tendrás que usar mucho aceite, para comer papas fritas y alitas de pollo doradas y crujientes, hamburguesas jugosas, verduras tiernas y crujientes y muffins deliciosos. Bastará con una cucharada de aceite en los alimentos frescos.
Con Instant™ Vortex tendrás la comida en la mesa y en tu estómago y rápidamente podrás irte a hacer lo que más te gusta pues se limpiará tan rápido que podrás ver uno o dos episodios adicionales de tu serie favorita.
¿Cómo funciona la Instant™ Vortex?
A estas alturas, probablemente te estés preguntando cómo podría funcionar una freidora. Esta utiliza dos factores muy importantes en el proceso de cocción: calor y flujo de aire.
Un ventilador sopla el calor directamente sobre los alimentos y los hace circular alrededor de la canasta de cocción como un túnel de viento en miniatura. El viento ultracalentado hace crujir el exterior de lo que estés cocinando, mientras que el interior de la comida se empapa rápidamente de todo ese calor. Los resultados son similares a los de freír los alimentos en aceite caliente: crujientes y crujientes por fuera y perfectamente cocidos por dentro.
También puedes preguntarse en qué se diferencia una freidora de aire de un horno de convección. Los hornos de convección funcionan de manera similar a las freidoras de aire, ya que usan un ventilador (o varios ventiladores) para hacer circular el aire caliente alrededor de la cavidad del horno para una cocción más rápida a temperaturas más bajas, lo que da como resultado un exterior crujiente o caramelizado.
La diferencia es que, debido a la mayor cavidad y ubicación de los ventiladores, los tiempos de cocción en un horno de convección son mucho más largos que en una freidora de aire.
Si pasas demasiado tiempo precalentando el horno para la colación de los niños, o incluso si deseas una manera fácil y sin desorden de cocinar un par de bistecs, usar la Instant™ Vortex es una forma rápida y eficiente. para satisfacer todos los antojos. ¡Corre por ella!
