Arroz con cerdo al jengibre

1. En un recipiente añade las 2 tazas de arroz, el agua y mezcla. Aparta.
2. En la olla añade 1 cucharada de aceite y selecciona la función SALTEAR por 30 MINUTOS.
3. Añade la carne y una vez que esté cocida retira.
4. Añade la taza de salsa de soya, el caldo de pollo, el azúcar, el jengibre, el diente de ajo y el aceite de sésamo. Mezcla y añade la carne a la olla.
5. Inserta la rejilla metálica y añade el recipiente con arroz que apartaste al inicio.
6. Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Sellado” (Sealing). Presionar COCCIÓN A PRESIÓN, en nivel de presión BAJA y ajustar el tiempo en 14 MINUTOS. Al terminar, presionar CANCELAR.
7. Al terminar de cocinar, presionar CANCELAR y girar la válvula de liberación de vapor a “Liberación” (Venting) y abrir la tapa.
8. Sirve y disfruta.

Creado por Chop Secrets.

Datos prácticos:

• Momento de consumo: comida
• Porciones:​4
• Tiempo de preparación:​50 minutos
• Nivel de dificultad:​bajo