Autor de la receta: Karen TumaniEsta aficionada a la cocina, siempre ha estado ligada al mundo de la gastronomía, a través de su familia.
Ingredientes
1 taza de lentejas ( pequeñas de 4 mm o rojas)
1 taza de arroz
2 tazas de agua
1 cucharadita de sal
Para decorar
Tomate picado, cebollín picado y aceite de oliva
Preparación
Asegúrate de que el bowl esté dentro de la Instant Pot®. Agregar 1 taza de lentejas, 1 taza de arroz, 1 cuchradita de sal y 2 tazas de agua.
Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Sellado” (Sealing). Presionar la funcionalidad COCINAR A PRESIÓN, en nivel de presión ALTA y ajustar el tiempo a 10 MINUTOS.
Cuando termine de cocinar, deja que el vapor se libere de forma natural o puedes presionar para liberar el vapor.
Una vez liberada toda la presión, abre la tapa y sirve con tomate picado, cebollín, aceite de oliva y puedes agregar huevos rellenos de guacamole.
2 Comentarios
María Paz Adaros 31/08/2022
Hola! Las lentejas hay que remojarlas? Gracias
Instant Blog 31/08/2022
Hola María Paz. No, no es necesario remojarlas. Saludos!
Hola! Las lentejas hay que remojarlas? Gracias