Ingredientes
Para el relleno
- 6 duraznos maduros cortados en gajos
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Jugo de 1 limón
Para la masa
- 1/2 taza de avena en hojuelas
- 1/2 taza de nueces
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de harina de almendras
- 1/3 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de aceite de coco
Preparación
- En un recipiente Pyrex, mezclar todos los ingredientes para el relleno.
- Procesar en una licuadora la avena, nueces, azúcar morena, harina de almendras, harina de trigo, canela en polvo, pizca de sal y aceite de coco.
- Pincelar una fuente Pyrex con aceite o mantequilla, poner el relleno, luego poner encima la masa y meter al horno durante 25 MINUTOS a 180ºC o hasta que esté tostado.
- Al servir, acompañar de una bolita de helado.
Hola, buenas tardes, esta receta de crumble se puede hacer en la olla a presión?