Parfait de avena y arándanos

2:59

Ingredientes

Para la base

  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 2 a 3 cucharadas de chia
  • Extracto de vainilla
  • 1 taza de leche de almendras

Para el smothie

  • 1 taza de plátano congelado cortado en rodajas
  • 1 taza de arándanos congelados
  • Leche de almendra a gusto
  • Miel a gusto

Preparación

  1. Mezclar la avena, chia, extracto y leche y refrigerarla toda la noche anterior (mínimo 3 horas).
  2. En una licuadora, agregar el plátano, arándanos, leche y miel (debe quedar espeso).
  3. En un vaso, agregar la base, el smoothie, yogurt griego, arándanos, un toque de miel y hierbabuena.
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