Ingredientes
- 1 plátano verde cocido cortado en cubos
- 1 taza de agua
- 1/3 de taza de jugo de limón
- 1/4 de taza de aceite
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Agregar todos los ingredientes descritos menos el plátano y mezclar bien.
- Utilizando una tabla para aplastar, moler los plátanos.
- Luego, marinarlos con la mezcla.
- Usando el panel de la Instant Vortex, presionar FREÍR EN AIRE, ajustar el tiempo a 14 MINUTOS y la temperatura a 191°C. Presionar INICIO.
- Agregar la preparación y cerrar la canasta.
- Cuando la freidora lo indique, dar vuelta la preparación.
- Acompañar con limón fresco.
