Mezclar el condimento ranchero, la sal (si el condimento ranchero no lleva sal) y el queso crema en un tazón. Colocar la rejilla en la olla y encima el pollo. Extender la mezcla de queso crema por encima del pollo.
Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Abierto” (Venting). Presionar COCCIÓN LENTA y ajustar el tiempo en 6 HORAS.
Aparte freír el tocino hasta que esté crujiente. Reservar.
Una vez listo el pollo desmenuzar con dos tenedores. Retirar la rejilla, y devolver el pollo a la olla. Presionar MANTENER CALIENTE y poner el queso cheddar y el tocino por encima y cubrir con la tapa hasta que el queso se haya derretido.
Servir con el cebollín fresco encima y espolvorear la pimienta negra molida.
2 Comentarios
Odette 20/08/2022
La cocción lenta va sin agua en la olla??
Instant Blog 25/08/2022
Hola Odette, no, tienes que agregarle 1 taza de agua. Saludos!
La cocción lenta va sin agua en la olla??