El día internacional de la cerveza se festeja el primer viernes de agosto y aunque muchos creen que se trata de un adelanto de Oktoberfest, la tradicional fiesta de la cerveza alemana, esta celebración es distinta. La cerveza es tan consumida alrededor del mundo que muchos dicen que merece de varios días para celebrar su nacimiento y su larga vida entre nosotros.
Origen de la celebración 🎉
El festejo del día de la cerveza se realiza desde el año 2007, de la mano de Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki, y Richard Hernández, en California, Estados Unidos. Este cuarteto era muy conocedor de la cultura cervecera por lo que quisieron instaurar el 5 de agosto como su día. Esta tradición comenzó a popularizarse y los fieles pidieron que la fecha se corriera al primer viernes del mes de agosto, para poder celebrar tranquilamente.
Su fin principal es brindar en buena compañía, unir culturas y honrar a los maestros cerveceros que día a día se esfuerzan para entregarnos un producto íntegro que sacie nuestra sed y ser la excusa perfecta para entablar una conversación. Pese a que las circunstancias de hoy quizás no nos dejarán celebrar con amigos, siempre es un buen momento para abrir una cerveza y disfrutarla viendo una película, escuchando música o hacer una videollamada con nuestros más cercanos.
El día de la cerveza ha tenido tan buena recepción que, actualmente, se celebra en 207 ciudades, 50 países y 6 continentes.
Maridajes con cerveza
Una buena cerveza no solo marida bien con un picoteo o papas fritas, sino que también puedes preparar recetas en tu Instant Pot® que vendrán de maravillas en compañía de una de ellas. Lo bueno de la cerveza es que es tan versátil como bebestible que puede ser compañera de platos salados como un sándwich de cerdo barbecue o uno de jackfruit o de algún postre dulce como un volcán de chocolate.
Variedades de cervezas hay muchas, así que anímate a conocerlas y aprovechando de que es viernes, puedas brindar, tranquilamente, por la prosperidad de todos.
