Tal como mencionamos en posts anteriores, septiembre es un mes bien acontecido si hablamos de independencias y ricas comidas para celebrar y conmemorar estos acontecimientos.
Por eso, no queremos quedarnos atrás y tenemos que festejar en este acontecimiento con rica comida. Así, seguramente, podrás disfrutar de platos como el pozole, pambazos, guisados como tinga de res o de pollo, tamales, quesadillas o mole.
Acá te contamos de algunas recetas que puedes hacer con tus productos Instant, con los que podrás ahorrar tiempo para disfrutar de estas celebraciones con quienes más quieras:
Birria de res
Algunos dicen que la birria de res es uno de los platos más sabrosos de la cocina mexicana. Proveniente de Jalisco, muchas personas lo preparan para recuperarse después de una noche de fiesta.
Muchos dicen que la receta es un poco compleja de preparar, pero la Instant Pot te facilitará todo el proceso. Anímate a prepararla temprano y así tendrás guardado para después de las fiestas.
Cochinita pibil
La cochinita pibil también es un plato muy reconocido en el mundo, proveniente de la península de Yucatán, uno de los lugares más visitados de México.
Esta deliciosa preparación puede ser la base de un rico taco. Acompáñalo con cebolla, limón y las salsas que más te gusten. En esta receta, la Instant Pot también será tu aliada porque reducirá los tiempos de cocción considerablemente.
Pambazo
El pambazo es un sándwich típico mexicano, cuya preparación depende de la zona en que se arme. Básicamente, es un pan blanco (el pan bazo) marinado en una salsa de chiles y se rellena con papas con chorizo, lechuga, crema y queso.
Pese a su simplicidad, muchos lo aman.
Pozole rojo
El pozole es una sopa tradicional hecha en base a maíz, carne y distintas verduras, lo cual va variando dependiendo de la región en donde se prepare.
No solo está la versión roja, sino que también la versión verde o la versión vegana. Cualquiera de la que escojas, de seguro te hará muy feliz.
Sopa de tortilla
La sopa de tortilla tiene los ingredientes favoritos de los mexicanos: caldo, verduras y tortilla, convirtiéndola, simplemente, en un plato perfecto. La textura y sabores que tiene será una fiesta en tu boca.
Tinga de pollo
Por última, los sopes de tinga de pollo son un antojito por excelencia. Ligeros y sabrosos, puedes comer uno o muchos sin ningún tipo de restricción, ya que son adictivos.
No por nada la gastronomía mexicana es una de las más reconocidas y disfrutadas en el mundo. Te animamos a conocer más de esta deliciosa cocina y cocines más y más antojitos mexicanos. Te aseguramos que no te arrepentirás.
