Si eres fan del pescado o eres de aquellos que lo consumen sobre todo en esta época, es una obligación que prepares estas recetas altas en sabor marino. Lo mejor de todo es que estos pescaditos son recetas especiales para la Instant Vortex porque sí, aunque no lo creas, se puede hacer pescado en nuestra amada freidora de aire.
Aquí te contamos cómo:
Atún en salsa de chermoula
El atún es uno de los pescados más nobles que hay. Su untuosidad y sabrosidad lo pone a un alto nivel gastronómico pues lo puedes preparar de manera simple y te quedará increíble.
Esta receta, muy simple de hacer, tiene su gracia en la salsa. Por si no la conoce, te contamos que la salsa chermoula es una salsa típica de Medio Oriente a base de cilantro, jugo de limón, aceite de oliva, ajo y especias. Normalmente, se usa para marinar pescados y mariscos pero si eres creativo, puedes ponerle a las carnes o verduras que prepares.
Conchitas a la parmesana
El abanico o el ostión como lo conocemos en Chile, es un marisco noble que tiene un sabor muy característico. En nuestro país, normalmente, se consume a la parmesana, tal como te muestra esta receta. El gratinado que le entrega la Instant Vortex al queso es tan delicioso que te sorprenderás lo ricos que quedan estos ostiones.
Dados de salmón apanados
Estos dados de salmón apanado son una saludable alternativa de comer algo con sabor a frito pero sin todo el aceite. Lo mejor de todo es que esta receta es muy versátil, por lo que te permite acompañarla con arroz, fideos, ensaladas o incluso comer durante un aperitivo.
Merluza con costra crocante
La merluza, otro pescado típico de nuestras costas, queda increíble con esta costra crocante. Lo mejor de todo es que esta preparación queda muy rica en la Instant Vortex, por lo que no echarás de menos la crocancia que le entrega el aceite. Así, tendrás como resultado un plato de restaurante que te sorprenderá.
Langostinos al panko
Por último, si eres de esos que prefiere picotear distintas recetas al almuerzo para probar más cosas, estos langostinos son para ti. Quedan deliciosos en la Instant Vortex y los puedes acompañar con la salsa que más prefieras.
Esperamos que estas recetas te inspiren para que le saques el mayor provecho a tu freidora favorita. No te vas a arrepentir.
